粥

白粥太平淡了。一般做饭，都要食材种类多一点才好吃。尝试了火腿末，但是这个煮久了，盐都到粥里面了，肉反而不好吃了，所以应该粥快好了的时候加入。

主料

• 白米

• 绿豆：这个要提前用水泡几个小时，才能煮烂。

甜粥

• 红枣：这个煮久了，整个粥都变色，一股香甜味，非常好。

• 葡萄干：要在粥好了盛到碗里再放入。如果放在粥里面一起煮出来会没有甜味，很难吃。

咸粥

• 火腿：应该快好的时候加入。提前加入会煮得没有味道。

• 咸鸭蛋：剥皮后在碗里用小勺磨碎，粥盛进去拌匀了吃，非常好吃。

• 紫菜：粥好了后撕一点放碗里，增加营养和味道。