白粥太平淡了。一般做饭,都要食材种类多一点才好吃。尝试了火腿末,但是这个煮久了,盐都到粥里面了,肉反而不好吃了,所以应该粥快好了的时候加入。

主料

  • 白米
  • 绿豆:这个要提前用水泡几个小时,才能煮烂。

甜粥

  • 红枣:这个煮久了,整个粥都变色,一股香甜味,非常好。
  • 葡萄干:要在粥好了盛到碗里再放入。如果放在粥里面一起煮出来会没有甜味,很难吃。

咸粥

  • 火腿:应该快好的时候加入。提前加入会煮得没有味道。
  • 咸鸭蛋:剥皮后在碗里用小勺磨碎,粥盛进去拌匀了吃,非常好吃。
  • 紫菜:粥好了后撕一点放碗里,增加营养和味道。